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黎明时分，尚未破晓。
问水县，裴府的下人房里，黄小山已经醒了，顺便摇醒了身旁仍呼呼大睡的哥哥黄小华。
“唔……”黄小华睡眼惺忪：“这天还没亮呢？”
“该起了！不行你在路上睡会。”
在弟弟催促下，黄小华依依不舍离开床铺，两兄弟轻手轻脚起床，以免吵到下人房通铺的其他人。
洗漱好后，两兄弟来到马厩，一白一黑两匹骏马旁，一头小毛驴显得格外娇小。
叶繁本打算将预留给叶小弟的房间暂时先改为员工宿舍，只是这个说法遭到了张氏的反对，叶老爹要上衙门，叶盛回了书院，叶繁也要在食肆忙，到时候家里只有三个女眷加一个半岁孩子，和轮休的员工待在一起，在这个讲究的规矩的时代，明显很不合适。
裴少爷觉得问题不大，他家很大，反正这些人本也是他家的。
只是人可以住裴府，但总不好让一大早负责采购的员工从裴府特地跑来叶宅拉车，于是乎，小毛驴天降馅饼，住上了大户人家干净宽敞的马厩，吃上了精细鲜嫩的草料。
当然，活还是要干的。
同样刚睡醒的小毛驴被黄小山牵出，挂上板车缰绳，准备开工。
早有准备的黄小华将条毯子往板车上一铺，躺上去一卷身，睡回笼觉。
黄小山无奈，驾着驴车出了裴府，出了县城。
天还未大亮，视野不清，黄小山放缓了速度，警惕着周围的动静。
虽然他们已经来到问水进行所谓的培训十来天了，但今日是正式开业的第一天，任何事跟第一扯上关系总是严肃许多，黄小山不希望在这个重要日子出任何差错。
到达郊外菜园庄子时，天已经亮了，两兄弟拿着采购单子和庄子的人对接，点清数目，将一捆又一捆蔬菜放上车。
结完账的黄小山上车，引着缰绳调转方向，又去了十里外另一处庄子，这里的庄户种菜少，但养了不少牲畜，种类齐全。
庄子里的管事是个热情的胖大娘，远远听见车轮声就招呼着人将准备好的肉拿出来，驴车刚停，庄子上的人无缝对接地上货。
“我都照你家小老板要求弄好啦，鸡都杀好了，那什么鸡心鸡胗鸡脚都给分开装了，猪肉羊肉也都切好块了。”胖大娘笑得平易近人。
“谢谢大娘。”黄小山递过荷包，待胖大娘清点好数目，告辞一声，驾车起步。
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